Resepi Ayam Masak Thai

CARA MASAK AYAM MASAK THAI

Bahan A:

10 ketul bahagian ayam digoreng

1 biji bawang besar/holland (potong bulat)

2 batang serai dititik

Daun limau purut

Garam secukupnya

2 sudu sos tiram

2 sudu sos cili

Sedikit air

Minyak

Bahan B: (bahan kisar)

3 ulas bawang merah

5 ulas bawang putih

5 biji cili merah

3 biji cili hijau

2 biji cili api

Cara memasak:

Tumis serai yg dititik sampai naik bau.. Kemudian masukkan hirisan bawang dgn daun limau purut.. Tumis sampai garing.. Dah garing masukkan bahan yg dh diblend kemudian masukkan sos tiram,sos cili,air last sekali masukkan ayam & perasa ikut sesedap rasa.. Siap! 

Kredit: Resepi Tutorial Terbaek